お酒に合うフード
CAFE&BAR こんねでは、さまざまな産地から取り寄せた旬の食材を使用したお酒に合う料理も提供しています。 そのときどきでメニューが変わりますので、店内にあるメニューをご確認ください。また、メニュー以外にもお出し出来る料理があるかも知れませんので、スタッフにお問い合わせください。
ここでは、定番となっているフードを一部紹介します。
ミックスナッツ(550円)
気軽に頼め、すぐに出てくるミックスナッツ。
アーモンドやピーナッツ、クルミ、ピスタチオなどさまざまなナッツ類を混ぜ合わせたものです。
フライドポテト(550円)
こちらも、おつまみの定番フライドポテト。
揚げたてのポテトに、スパイスの効いた塩をまぶしてありますので、熱々のままお召し上がりください。お好みで、ケチャップなども提供させていただきますので、必要な場合には、スタッフにお伝えください。
ささみ梅しそポン酢和え(750円)
鶏のささみに、梅を和え、自家製ポン酢をかけてあります。
当店では、モンサー(レモンサワー)を作る際にも使っている国産レモンを使用し、自家製ポン酢を作っており、その自家製ポン酢を使用して仕上げています。
最後に、ゴマと大葉を鶏のささみの上に乗せてあります。大葉と一緒に、ささみを食べると、絡めている梅との相性が抜群なので、お酒が進みます。
大葉、ささみを混ぜながらお召し上がりください。
台湾風もやし炒め(700円)
豆もやしとニラに、とりミンチを入れて、オイスターソースで炒めた少しピリ辛なもやし炒めです。
どのあたりが台湾風なのかは秘密です。笑
辛さは、調理時に調整することが出来ますので、お好みの辛さを注文時にお伝えください。もちろん、激辛にすることも出来ますので、チャレンジしたい方は「激辛で!」と、スタッフにお伝えください。
昔ながらのナポリタン(1,500円)+目玉焼きのせ(+150円)
喫茶店にあった昔ながらのド定番ナポリタンが、こんねに復活!
目玉焼きを乗せて、さらにナポリタンがランクアップ!
大きめに野菜を切っていますので、具材はお酒のつまみとして食べられます。タバスコをたっぷりとかけてお召し上がりください。
食べ終わった後には、口の周りにケチャップがついているかも知れませんので、ご注意を。
ザンギ(トリから)(850円)
北海道では居酒屋の定番商品であるザンギ。
ザンギとは、下味をつけた食材に衣をつけて揚げた料理のことで、使われる食材は鶏肉が一般的ですが、タコやイカなどの魚介類を揚げたものもザンギと呼ばれています。(こんねでは、鶏肉を使用しています)
ザンギの最大の特徴は、濃いめの味つけであり、しょうゆや酒などの調味料やニンニクやショウガなどの香味野菜を使って下味をつけることで、食材そのものにしっかりと味がしみ込んでおり、お酒のお供に最高な一品となっています。
その他にも、旬な食材を使ったフードも提供しておりますので、詳しくは、スタッフにお問い合わせください。